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冷たいお野菜
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冷たいお野菜-レシピのメイン写真

冷たいお野菜

ヤング係数
ヤング係数 @cook_40022136

ドゥルンと涼しく
常備菜です

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暑さで勢いのある肉料理ばかりでお野菜取れないじゃない?って思ってさっ
アイドリングに食べれば、食欲が一時的に回復します

ドゥルンと涼しく
常備菜です

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アイドリングに食べれば、食欲が一時的に回復します

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ドゥルンと涼しく
常備菜です

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暑さで勢いのある肉料理ばかりでお野菜取れないじゃない?って思ってさっ
アイドリングに食べれば、食欲が一時的に回復します

ドゥルンと涼しく
常備菜です

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材料

  • モロヘイヤ 1束
  • きゅうり 2本
  • オクラ 1ネット
  • 梅干し 1粒
  • 調味料
  • みりん 100cc
  • 薄口醤油 50cc
  • 鰹節 1掴み
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤ、オクラは茹でて刻む
    輪切り、粗みじん切りでも
    梅干しも刻む

  2. 2

    調味料をなべで煮たたせる

  3. 3

    できた出汁に刻んだ材料を入れて冷蔵庫へ
    出来た

コツ・ポイント

お豆腐やご飯にかけても良いです
ミョウガや生姜を入れても美味

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ヤング係数
ヤング係数 @cook_40022136
2024/08/17 07:56に公開
女ｼﾞｬｲｱﾝ　ﾔﾝｸﾞﾃﾞｽ 　　　　　ｺｱﾅ　ｾｶｲﾍ　ﾖｳｺｿ　　　　　 ｷﾝﾄﾚｶﾞ　ｼｭﾐﾃﾞｽ
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このレシピのキーワード

オクラ キュウリ かつお節 梅ぼし モロヘイヤ

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