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簡単ピーマンの煮浸し　ピーマン消費
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簡単ピーマンの煮浸し　ピーマン消費-レシピのメイン写真

簡単ピーマンの煮浸し　ピーマン消費

piekitchen
piekitchen @cook_40301484

夏野菜で夏バテ防止！時短レシピ

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ピーマン消費とサッともう一品って時に！
１０分も要らない簡単レシピ！

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材料

2人分
  • ピーマン 2〜3個
  • オイル 大さじ2〜2.5
  • 大根おろし 2センチくらい
  • 生姜（お好みで） 1センチ程度
  • 調味料
  • だし醤油 大さじ1〜2
  • みりん 大さじ1〜2
  • お酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種をとり、一個を8切りにします。

  2. 2

    調味料を合わせておきます

  3. 3

    少し多めのオイルをひいたフライパン（中火から強火）で両面に焼き色がつくまで焼き、火が通ったら止めて

    • 簡単ピーマンの煮浸し　ピーマン消費作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料をサッといれ絡めます

  5. 5

    器にもり、大根おろしと、おろし生姜を乗せて出来上がり

  6. 6

    麺つゆ大さじ２〜2.5をだし醤油、みりんと変えてもできます！

コツ・ポイント

ナスは焼きすぎない。
濃いめのタレでも大根おろしがあるので大丈夫！
ナスやその他夏野菜でも美味しい。

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piekitchen
piekitchen @cook_40301484
2024/08/22 14:12に公開
食べるの作るの、アレンジ大好き。美味しいもので皆んなで笑顔になりたい！
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このレシピのキーワード

煮びたし ピーマン 大根おろし しょうが

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