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Anydayあさりのパスタ
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Anydayあさりのパスタ-レシピのメイン写真

Anydayあさりのパスタ

さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759

500WでAnydayを使う息子用

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材料

  • ◯あさり 100g位
  • ◯水 100cc
  • ◯塩 小さじ1
  • 白ワイン(酒) 大さじ2
  • パスタ 150g
  • ◎にんにく 1片
  • ◎バター 10g
  • ◎オリーブ油 大さじ1
  • ◎塩胡椒(わりとしっかり) 適量
  • ◎醤油 少々
  • ◎赤唐辛子(あれば) 1/2本
  • ネギ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    【最初に砂出しをする】
    あさりを洗って
    水100cc➕小さじ1の塩水に1時間位置く(暗い所が良い)

    • Anydayあさりのパスタ作り方1写真
  2. 2

    砂出ししたあさりを洗って、
    白ワイン大さじ2とにんにくを入れ
    →レンジで3分

    • Anydayあさりのパスタ作り方2写真
  3. 3

    ◎の調味料を入れて
    →レンジで2分

    • Anydayあさりのパスタ作り方3写真
  4. 4

    【パスタ】
    別鍋で茹でる

  5. 5

    パスタと50cc位の茹で汁も一緒に入れ混ぜる

コツ・ポイント

•砂出しする時は水が飛ぶから軽く蓋をしといた方がいいよ

•にんにくは出来れば生が良いけど、乾燥したのでもチューブのでも大丈夫
•胡椒は出来れば粗挽がおすすめ

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さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759
2024/09/26 08:29に公開
毎日の献立にとても役立たせていただいていています。今年一人暮らしを始めた息子にAnydayを買ってあげたので息子用レシピを載せていますが、1.2回程度しか作ってみていないので皆さんの参考になるかわかりません。もしこれはこうした方がとかアドバイスありましたら教えてほしいです。
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ にんにく バター 酒 アサリ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24011674
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