Mie Ayam Yamin

Name: Mie Ayam Yamin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Mie Keriting Mentah (Khusus Mie Ayam); Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Kaldu Jamur; 100 gr Ayam Fillet; Opsional Ceker Ayam; 250 ml Air Mineral; 2 lembar Daun Jeruk; 1/4 kg Kulit Ayam

Wuls~ @wsgml

Indonesia

Iseng pengen bikin mie Ayam. Soalnya kalo beli udah biasa WKWKWK 😌🤌

Lebih banyak

Mie Ayam Yamin

Wuls~ @wsgml

Indonesia

Iseng pengen bikin mie Ayam. Soalnya kalo beli udah biasa WKWKWK 😌🤌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahMie Keriting Mentah (Khusus Mie Ayam)
SecukupnyaKecap Asin
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaKaldu Jamur
Topping Ayam
100 grAyam Fillet
OpsionalCeker Ayam
250 mlAir Mineral
2 lembarDaun Jeruk
Minyak Ayam
1/4 kgKulit Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama: Topping Ayam
Ayam fillet dipotong dadu atau sesuai selera.
2

Didihkan air, masukan ayam, daun jeruk, dan kecap. Rebus hingga matang, dan beri kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa.
3

Kedua: Untuk membuat minyak ayam. Cuci bersih kulit ayam. Lalu panaskan pan, dan masukan kulit yang tadi. Masak hingga keluar minyak dari kulit. Tampung didalam mangkuk atau botol kaca.
4

Ketiga: Rebus Mie Mentah. Sambil menunggu matang, siapkan mangku saji, beri satu sendok makan minyak ayam, 1/4 sdt kecap asin, secukupnya lada, dan satu sendok makan kaldu pada topping ayam. Masukan mie yang sudah matang. Jangan lupa koreksi rasa dan sajikan.