Nasi goreng home made spesial

Name: Nasi goreng home made spesial
Yield: 2 prosi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring munjung nasi putih dingin; 50 gram daging swir (boleh ayam, kambing,sapi); 1 butir telur; 1 mangkok kecil kol yg sudah di cingcang kasar; 1 tangkai sawi hijau; bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 biji kemiri potong; 1/2 sendok teh lada biji; 2 buah cabe keriting; 2 buah cabe rawit atau sesuai selera(holeh skip kalo tidak suka pedas); Bumbu pelengkap:; 3 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan saus tiram; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam; Tomat rius; Bahan toping; 1 buah tomat merah; Secukupnya selada bokor; 1 buah timun; 2 sendok makan Minyak goreng untuk menumis bumbu halus

DAPUR KEMAYU @Dapur_Kemayu

Nasi goreng rumahan

Lebih banyak

Nasi goreng home made spesial

DAPUR KEMAYU @Dapur_Kemayu

Nasi goreng rumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 prosi

1 piring munjungnasi putih dingin
50 gramdaging swir (boleh ayam, kambing,sapi)
1 butirtelur
1 mangkok kecilkol yg sudah di cingcang kasar
1 tangkaisawi hijau
bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 bijikemiri potong
1/2 sendok tehlada biji
2 buahcabe keriting
2 buahcabe rawit atau sesuai selera(holeh skip kalo tidak suka pedas)
Bumbu pelengkap:
3 sendok makankecap manis
1 sendok makansaus tiram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram
Tomat rius
Bahan toping
1 buahtomat merah
Secukupnyaselada bokor
1 buahtimun
2 sendok makanMinyak goreng untuk menumis bumbu halus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siap kan nasi putih, tumis bumbu halus sampai harum,sisihkan
2

Cuci bersih semua sayuran, potong2 semua sayuran sesuai selera, iris timun dan tomat
3

Goreng telur lalu orak arik
4

Campurkan telur dengan bumbu yg sudah di tumis, masukan sawi dan kol yg sudak si iris, aduk sampai layu, masukan nasi putih, dan bumbu lain nya, aduk2 sampai matang dan nasi tidak keras
5

Angkat lalu sajikan dengan toping