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ひじきご飯
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ひじきご飯-レシピのメイン写真

ひじきご飯

Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378

ひじきを入れて炊くと黒くなるので
あとから混ぜご飯にしました。
工程の写真なくてすいません。
生姜の香りが良いです。

ひじきを入れて炊くと黒くなるので
あとから混ぜご飯にしました。
工程の写真なくてすいません。
生姜の香りが良いです。

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ひじきご飯

Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378

ひじきを入れて炊くと黒くなるので
あとから混ぜご飯にしました。
工程の写真なくてすいません。
生姜の香りが良いです。

ひじきを入れて炊くと黒くなるので
あとから混ぜご飯にしました。
工程の写真なくてすいません。
生姜の香りが良いです。

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材料

  • ひじき 適量
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • 味醂 適量
  • 酒 適量
  • きざみ生姜 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを湯で戻す

  2. 2

    フライパンに戻したひじきと生姜 調味料いれ煮詰める

  3. 3

    粗熱とる

    • ひじきご飯作り方3写真
  4. 4

    炊きたてのご飯にまぜる

    • ひじきご飯作り方4写真
    • ひじきご飯作り方4写真

コツ・ポイント

生姜を細く千切りでも食感が楽しめます。今回はチョッパーでみじん切りにしました^^;

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Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378
2024/09/08 07:45に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ひじき 酒 しょうが

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