ก่อนอื่นเราหั่นสามชั้นครึ่งเส้นหั่นบางๆแล้วลงไปจี่ในกระทะเพื่อให้กรอบไว้สำหรับโรยหน้าหลังจากที่ลงไปในกระทะสักพักนึงปล่อยให้เหลืองแล้วน้ำมันจะออกมาเราถึงจะเอากระเทียมสับใส่ลงไปเจียวพร้อมกับหมูให้หอมพอกระเทียมกรอบแล้วเราถึงจะโรยเกลือลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติแล้วตักหมูออกพักไว้ก่อนส่วนกระทะมีน้ำมันอยู่เก็บไว้สำหรับเอาหมูสับลงไปรวน

นำหมูสับลงไปรวนในกระทะเมื่อใกล้สุกแล้วถึงเติมน้ำปลาลงไปเล็กน้อยให้มีกลิ่นหอมพริกไทยกระเทียมรากผักชีลงผัดไปพร้อมกันหลังจากนั้นนำข้าวสวยลงไปผัดกับหมูให้ข้าวเคลือบด้วยน้ำมันจากนั้นจึงนำน้ำมาเติมลงไปแล้วนำผักคะน้าที่หั่นเล็กๆลงไปต้มด้วยจากนั้นตักเสิร์ฟโดยการโรยกระเทียมเจียวพริกไทยพร้อมหั่นและผักชีซอยต้นหอมโรยลงไปและท้อปด้วยสามชั้นกรอบเป็นอันเสร็จสิ้น