ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับผัดให้เหลือง ตามด้วยไข่ ข้าว ซีอิ้วขาว น้ำมันหอยและแครอท

ผัดให้เข้ากันใส่แครอทและแหนม