Bihun Goreng ayam bakso

Name: Bihun Goreng ayam bakso
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bihun putih jagung; telur ayam; dada ayam rebus; bakso ayam atau sapi; aneka sayuran; 2-3 siung bawang putih; 2-3 sing bawang merah; 1 buah kemiri; merica bubuk; 2 lembar daun bawang; 1/2 bungkus saori saus tiram; garam; gula; penyedap; minyak ikan (opsional); kecap manis

Tia Hidayatullah @resepwarisan

Surakarta

Bihun Goreng ayam bakso

Tia Hidayatullah @resepwarisan

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

bihun putih jagung
telur ayam
dada ayam rebus
bakso ayam atau sapi
aneka sayuran
bumbu halus
2-3 siungbawang putih
2-3sing bawang merah
1 buahkemiri
merica bubuk
2 lembardaun bawang
1/2 bungkussaori saus tiram
garam
gula
penyedap
minyak ikan (opsional)
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bihun kering di rendam air panas, lalu haluskan bawang putih, kemiri dan tambahkan merica bubuk.
2

Iris dun bawang tipis tipis dan bawang merah diiris.
3

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu iris dulu sampe bau wangi kemudian masukan bumbu halus dan kongsreng sampai harum.
4

Kemudian masukan telur ayam orak arik dan masukan sayuran yg sudah di cuci kemudian tambahkan air sedikit untuk merebus sayur kemudian diamkan agar empuk.
5

Kemudian kecilkan api/matikan dulu masukan bihun, kecap manis, saori saus tiram, minyak ikan (opsional), penyedap rasa (opsional, garam dan sedikit gula.
6

Kemudian aduk hingga rata dan cicip jika disana sudah mantap sajikan dengan seledri iris.