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きのこの和風マリネ
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きのこの和風マリネ-レシピのメイン写真

きのこの和風マリネ

☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

簡単に作れて、あると助かる作り置きレシピ(^^♪
お弁当や困った時のおかずの一品としてもおすすめです!

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きのこの和風マリネ

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材料

2人分
  • きのこ(椎茸・エリンギ・しめじ・舞茸等) 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆昆布顆粒 小さじ1/2
  • きざみねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさにカットする。
    ※しめじや椎茸は石づきをとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、①を入れて焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    ③のきのこがしんなりしたら、②を加えてサッと炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛りつけ、きざみねぎをのせて出来上がり。

  6. 6

    こちらの商品を使用しました。

    • きのこの和風マリネ作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存し、2~3日中にお召し上がりください。

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☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582
2026/10/16 05:18に公開

このレシピのキーワード

マリネ キノコ しいたけ エリンギ シメジ

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