Nasi Bakar isi Teri

Tiba2 pengen makan nasi bakar. Tp gak kenyang klo beli jadi, akhir nya memutuskan untuk bikin sendiri. Ini yg aku pajang foto nya, sebelum di bakar ya..
Nasi Bakar isi Teri
Tiba2 pengen makan nasi bakar. Tp gak kenyang klo beli jadi, akhir nya memutuskan untuk bikin sendiri. Ini yg aku pajang foto nya, sebelum di bakar ya..
Cara Membuat
- 1
Cuci beras terlebih dahulu, lalu campurkan semua bahan ke dalam rice cooker. (Aku masak pake rice cooker).
- 2
Sambil nunggu nasi matang, kita bikin isiannya.
- 3
Cuci bersih semua bumbu, termasuk ikan. Oya teri nya pake yg kering ya, bukan teri basah. Untuk ukuran teri nya selera.
- 4
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Lalu tumis bersama bumbu dapur smp harum. Lalu masukan teri, dan penyedap rasa. Tunggu smp matang.
- 5
Nasi dan teri sudah matang. Tunggu smp mereka agak dingin, biar waktu ngegulung gk panas di tangan. Skrg siap kan daun pisang, tusuk gigi, dan daun kemangi nya.
- 6
Taruh 1 centong nasi di atas daun pisang, lalu taruh tumisan teri di atas nasi, lalu taruh kemangi nya di bagian atas teri. Gulung nasi, dan sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun. Klo mau ukuran nya lebih kecil, uk. nasi bisa di kurangin.
- 7
Ulangi proses di atas smp nasi habis.
- 8
Lalu bakar gulungan nasi di atas api kompor. Bisa pakai teflon, atau panggangan yg tengahnya bisa muter itu loh. (Lupa nama nya) aku pake panggangan itu. Tunggu smp agak kecoklatan.
- 9
Kira2 15 menit. Angkat. Nasi bakar siap di santap..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar