Rebus sayuran seperti kacang panjang, daun pepaya dan daun singkong. Kalo ngga sula pait, skip daun pepaya nya.

Siapkan bahan bumbu urap. Haluskan cabe, bawang, kencur, daun jeruk dan gula eren serta garam. Jika sudah halus, campurkan dengan parutan kelapa muda.

Aduh bumbu dan kelapa sampai merata, gongseng dalam wajan hingga matang dan agak kering.

Siapkan semua sayuran yang sudah direbus, iris mentimun, rendam tauge dengan air panas. Kemudian tinggal campurkan deh dengan bumbu kelapa urap. Jangan lupa dicicip yaa udah pas belum asin pedas manisnya :)

Yep, selamat mencoba..