フライパンにくっつないアルミを敷くと炒め油が少量で済みます。

フライパンに油と冷凍ささがきごぼうを入れ、加熱。

ごぼうに火が通ったら、本みりんを入れ、混ぜる。

醤油と昆布だしを入れ、塩気が足りなければ調節してください。甘さが足りなければ本みりんを付け足してください。