鹿児島黒牛すね肉の冷菜 鹿児島県 @kagoshoku このレシピの生い立ち東京都の服部栄養専門学校が，鹿児島県産の食材を生かして考案した新メニューです。 もっと読む このレシピの生い立ち東京都の服部栄養専門学校が，鹿児島県産の食材を生かして考案した新メニューです。 もっと読む 鹿児島黒牛すね肉の冷菜 鹿児島県 @kagoshoku このレシピの生い立ち東京都の服部栄養専門学校が，鹿児島県産の食材を生かして考案した新メニューです。 もっと読む このレシピの生い立ち東京都の服部栄養専門学校が，鹿児島県産の食材を生かして考案した新メニューです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人前 鹿児島黒牛すね肉 ★ 400g 長ネギの頭 1本分 生姜（スライス） 1カケ ＜調味料＞ 醤油 150ml 砂糖 100g 水 230ml ＜盛り付け＞ お好みの野菜（白髪ネギや香菜など） 適量 ★：使用した鹿児島県産食材 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、長ネギの頭、生姜、牛すね肉を入れ、中火で60分茹でる。 2 茹でた牛スネ肉は取り出し、粗熱を取る。 3 別の鍋に調味料を入れ火にかける。沸いたら火を止めて、粗熱を取る。 4 ３を綺麗なビニール袋に入れ、１、２の牛すね肉も入れる。一晩冷蔵庫で冷やす。 5 一晩漬けたものは、好きな厚さにスライスし、お好みの野菜と一緒に盛り付け漬けタレをかけて完成。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24197604 コピーしました！ 鹿児島県 @kagoshoku 2024/10/31 05:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 黒豚、黒牛、さつまいも、お茶、マンゴーなど魅力ある「本物の素材」があふれる鹿児島県は，南北600キロメートルにわたる県土に，多様な農林水産物が生産されています。このキッチンでは，安心・安全な「かごしまブランド」の食材を使った料理のレシピなど，鹿児島の食の魅力をお届けします。「かごしまの食ウェブサイト」→ http://kagoshima-shoku.com/ もっと読む このレシピのキーワード 冷菜 コリアンダー 牛すね しょうが かしら 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ オミメミルグクス🥒🍜✨ 台湾家庭料理*台湾産干し大根の戻し方 豚レバーの塩茹で クッキー 無限きゅうり ☆サーモンキムチ☆ ☆簡単☆鶏ももピーマンのオイポン炒め 和風ブロッコリー&卵☆デパ地下風☆卵1個 ポテトとチーズのガレット かんたんクレープ生地！！ California Farm Chicken Thighs in Coconut Cream on Pasta California Farm Airfryer Smoked Ribeye Steaks 南京豆腐 焼き芋バタートースト 豚バラもやしのフライパン蒸し ぺぺカルボナーラ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24197604
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