ボウルに卵とグラニュー糖を入れ湯銭で温めながら泡立て器で泡立てる。50度位になったら湯煎から外しもったりするまで泡立てる

ホットケーキミックスとココアパウダーを振るいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

無塩バターと牛乳を耐熱容器に入れ、レンジ600wに20秒ほどかけて溶かし、②に加えて混ぜる。

600ml程度の耐熱容器にオーブンシートを敷き詰め③を入れ、レンジ600wで1分30秒加熱する。

④を角切りにして好みの容器に詰める。◆をボウルに入れ、底を氷水で冷やしながらしっかり泡立て、口金をつけた絞袋にいれる。

チョコペン白でオーブンシートの上に直径1cmの円を絞り、その上にチョコペン茶で目を描き冷蔵庫に入れ固まるまで冷やす。

オレオをクリーム部からはがし、半分にカットしてコウモリの羽を作る。もう１枚のオレオも上下にはがし羽をサンドして挟み込む。

⑦に⑥の目を残りのチョコペンを糊がわりにつけ冷蔵庫でよく冷やす。

ケーキの上に生クリーム、チョコシロップの順に絞り⑧をのせる。