CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大山のぶ代さん直伝　ごまさつま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大山のぶ代さん直伝　ごまさつま-レシピのメイン写真

大山のぶ代さん直伝　ごまさつま

ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367

大山のぶ代さんから教わった思い出料理
さつまいもを油で焼いて、バターとごまをまぶします。ごまが香ばしくてさつまいもととても良く合います。料理研究家行長万里

大山のぶ代さんから教わった思い出料理
さつまいもを油で焼いて、バターとごまをまぶします。ごまが香ばしくてさつまいもととても良く合います。料理研究家行長万里

もっと読む

大山のぶ代さん直伝　ごまさつま

ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367

大山のぶ代さんから教わった思い出料理
さつまいもを油で焼いて、バターとごまをまぶします。ごまが香ばしくてさつまいもととても良く合います。料理研究家行長万里

大山のぶ代さんから教わった思い出料理
さつまいもを油で焼いて、バターとごまをまぶします。ごまが香ばしくてさつまいもととても良く合います。料理研究家行長万里

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • さつまいも 100g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • バター 8g
  • いりごま黒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもは8㎜くらいの輪切りにして、水につけてでんぷん質をとる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて水気を切ったさつまいもを並べて塩を振り、弱火で3分裏返して更に3分焼き、仕上げにバターを絡める。

    • 大山のぶ代さん直伝　ごまさつま作り方2写真
  3. 3

    器にさつまいもを盛り付けてごまをかける。

    • 大山のぶ代さん直伝　ごまさつま作り方3写真

コツ・ポイント

さつまいもはじっくり焼くと甘味が引き立ちます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367
2024/10/27 23:56に公開
料理研究家の行長万里（ゆきながまり）です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京 神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単　美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com
もっと読む

このレシピのキーワード

さつま芋 バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. 簡単美味タルトタタン風りんごのケーキ
  2. 簡単チャプチェ
  3. 簡単ホクホク♡じゃがいもの煮っころがし
  4. 【作り置き】しらたきの辛子明太子和え
  5. 白だしで上品な味☆オクラの唐揚げ☆お弁当
  6. Basque Cheese Cake
  7. Easy Sampaloc Recipe
  8. Pumpkin-Quince Dump Cake
  9. California Farm Venison Dinner Broth with Noodles
  1. トンテキ弁当
  2. とっても簡単★えのきのカリカリ焼き揚げ
  3. ちりめん胡桃だワン
  4. 【作り置き】蓮根と人参とごぼうのきんぴら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24204870
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close