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レンジで簡単!鮭のかす汁
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レンジで簡単!鮭のかす汁-レシピのメイン写真

レンジで簡単!鮭のかす汁

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

酒かすの香りがマイルドな、たっぷりの鮭と根菜が入ったかす汁です。
象印のオーブンレンジ『EVERINO』のうきレジ機能を使って簡単に作ります。

酒かすの香りがマイルドな、たっぷりの鮭と根菜が入ったかす汁です。
象印のオーブンレンジ『EVERINO』のうきレジ機能を使って簡単に作ります。

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レンジで簡単!鮭のかす汁

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

酒かすの香りがマイルドな、たっぷりの鮭と根菜が入ったかす汁です。
象印のオーブンレンジ『EVERINO』のうきレジ機能を使って簡単に作ります。

酒かすの香りがマイルドな、たっぷりの鮭と根菜が入ったかす汁です。
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材料

4人分(184kcaL/1人分)
  • A:大根 100g
  • A:にんじん 60g
  • A:ごぼう 1/3本(60g)
  • A:生しいたけ 2枚(20g)
  • A:油あげ(4㎝長さの細切り) 1/2枚(10g)
  • 塩鮭(甘口)(骨を取り除き、一口大に切る) 3切れ(1切れ80g)
  • B:酒かす(板状)(一口大にちぎる) 70g
  • B:みそ 小さじ1
  • B:白だし 大さじ3
  • B:水 450mL
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんはそれぞれ2~3㎜厚さのいちょう切りにする

  2. 2

    ごぼうは皮をこそげ、ささがきにし、水にさらしてアクを抜き、水気を切る。生しいたけは石づきを取り、薄切りにする

  3. 3

    付属のボウルにAを入れ、鮭を上にのせる

  4. 4

    ❸に混ぜ合わせたBを入れ、ふんわりとラップをかける

  5. 5

    上段に角皿を入れ、❹のボウルを角皿下部のレールに差し込む
    ●ラップがはずれないようにご注意ください。

  6. 6

    【うきレジ】 【600W】 【15分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  7. 7

    調理後、酒かすが溶けるまでよく混ぜ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
    ●お好みで青ねぎをかけてください。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GW26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
2024/11/10 22:58に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24205649
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