Sanggar Peppe (Pisang geprek sambal)🍌

Name: Sanggar Peppe (Pisang geprek sambal)🍌
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Sisir pisang kepok (Mentah); 3 Siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; 🍌Bahan sambal 🍌; 1 Buah tomat 🍅; 10 cabe rawit (buat yg suka pedas); 2 Siung bawang merah 🧅; 1 Siung bawang putih 🧅; Jeruk nipis 🍋🟩; secukupnya Gula pasir; secukupnya gula merah (boleh skip); Sejumput garam; secukupnya Penyedap (ryco ayam); Terasi ABC (bisa merek apa aja); Minyak goreng

dapur adell 🌼 @adellanatamara17

pagi ini ada pisang nganggur di dapur dan langsung eksekusi dan jadilah sanggar pisang peppek

Lebih banyak

Sanggar Peppe (Pisang geprek sambal)🍌

dapur adell 🌼 @adellanatamara17

pagi ini ada pisang nganggur di dapur dan langsung eksekusi dan jadilah sanggar pisang peppek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 porsi

1 Sisirpisang kepok (Mentah)
3 Siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
🍌Bahan sambal 🍌
1 Buahtomat 🍅
10cabe rawit (buat yg suka pedas)
2 Siungbawang merah 🧅
1 Siungbawang putih 🧅
Jeruk nipis 🍋‍🟩
secukupnyaGula pasir
secukupnyagula merah (boleh skip)
Sejumputgaram
secukupnyaPenyedap (ryco ayam)
Terasi ABC (bisa merek apa aja)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Kupas kulit pisang
lalu uleg bawang putih hingga halus masukan kedalam wadah lalu beri secukupnya air,garam,penyedap lalu diamkan kurang lebih 1 jam
2

Jika sudah goreng di minyak panas hingga setengah matang lalu angkat dan geprek setelah itu goreng kembali hingga matang
3

Selanjutnya untuk sambal goreng bawang dan tomat,terasi🍅 lalu uleg dengan cabe rawit,gula merah,gula pasir,garam,penyedap hingga halus beri sedikit perasan jeruk nipis 🍋‍🟩