มัฟฟิ่นกล้วยหอม blender banana muffin
จะดีมั้ย ถ้าเราผสมขนมอบได้ ด้วยเบลนเดอร์แค่ตัวเดียว!
มัฟฟิ่นกล้วยหอม blender banana muffin
จะดีมั้ย ถ้าเราผสมขนมอบได้ ด้วยเบลนเดอร์แค่ตัวเดียว!
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบไว้ที่ 200°C วางถ้วยจีบลงในพิมพ์มินิมัฟฟิ่น
preheat the oven to 200°C and line the mini cup cake liner in the mini cup cake mold.
- 2
ขูดเนื้อใต้ผิวกล้วย ใส่ลงในเบลนเดอร์
Scrape out the flesh under the skin of banana and put in the blender.
- 3
เติมกล้วย
Add banana
- 4
เติมไข่
Add the eggs
- 5
เติมน้ำตาลไอซิ่ง
Add icing sugar
- 6
เติมน้ำมันรำข้าว
Add rice bran oil.
- 7
เติมกลิ่นวนิลา
Add vanilla extract.
- 8
ปั่นด้วยความเร็วต่ำ จนส่วนผสมเนียนเข้ากัน
Blend the mixtures on low speed until smooth.
- 9
เติมแป้ง ผงฟู และเกลือ ร่อนลงในส่วนผสม
Sift in cake flour, baking powder and salt.
- 10
ใช้วิธีกดปุ่ม pulse ไม่ต้องกดค้างไว้ กดแล้วปล่อย กดแล้วปล่อย ซ้ำ 2-3ครั้ง เขย่าโถบ้างเป็นบางครั้ง pulse จนไม่เห็นฝุ่นแป้ง และเนื้อส่วนผสมค่อนข้างเข้ากัน
"Pulse" until just combine.
- 11
เทแบทเทอร์ประมาณ 2/3ของพิมพ์
Pour the batter 2/3 into the molds
- 12
โรยชอค'ชิพ/ถั่วตามชอบ
Sprinkle on with chocolate chips or nuts.
- 13
อบ 15-20นาที
Bake for 15-20minutes
- 14
พักบนตะแกรงจนเย็น
Leave it to cool on the wire rack.
- 15
Light and fluffy with no lumps.
you can brush top of the muffin with honey for more sweet and flavor : )
- 16
บางครั้งตอนเช้า อุ่นมัฟฟิ่นร้อนๆ เสิร์ฟกับเนยและเมเปิลซีรัป <3
Some times I like to serve my banana muffin with butter and maple syrup for breakfast : )
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น