ยำลูกชิ้น pork ball spicy salad

จะมื้อเย็นหรือมื้ออยาก ก็อร่อยสดชื่นได้ : )
Light, spicy and easy for your dinner : )
ยำลูกชิ้น pork ball spicy salad
จะมื้อเย็นหรือมื้ออยาก ก็อร่อยสดชื่นได้ : )
Light, spicy and easy for your dinner : )
วิธีทำ
- 1
ตำพริกให้แตกดี ไม่จำเป็นต้องละเอียดมาก ความเผ็ดตามชอบ / for the dressing: grind the chili
- 2
เติมน้ำปลา / add fish sauce
- 3
เติมน้ำตาลมะพร้าว / add coconut sugar and stir well to combine.
- 4
เติมมะนาว / then add lemon juice to finish the dressing.
- 5
ตั้งหม้อใบเล็กใส่น้ำ 1/4ถ้วยตวง ตั้งไฟกลางไปทางแรง เติมลูกชิ้นลงรวนให้สุกร้อน / put the medium pot on medium-high heat. Then add pork ball.
- 6
เมื่อลูกชิ้นสุกดีแล้ว ดับไฟ เติมน้ำยำ / when the pork ball are cooked, turn off the heat and add the dressing.
- 7
เติมหอมใหญ่ / add the slice onion and celery, and toss to coat evenly
- 8
All the ingrediants for this menu depends n your taste. Carefully not add to much chili. Hope you enjoy : )
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำหมูกรอบต้นอ่อนทานตะวัน 🌶️ 🥗 Crispy Pork Belly Spicy Salad ยำหมูกรอบต้นอ่อนทานตะวัน 🌶️ 🥗 Crispy Pork Belly Spicy Salad
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจ สูตรน้ำยำ และเทคนิคขั้นตอนการผสมและทำเมนูจากเมนูยำหมูยอต้นอ่อนทานตะวันของคุณ Ann Phaga @cook_9915492 ขอบคุณมากๆค่ะ นำมาปรับใส่หมูกรอบแทน ทำมาสามรอบแล้วค่ะ ที่บ้านชอบเลยเอามาแบ่งปันค่ะ Tunarap -
ยำบีทรูท ฟักแม้วหมูกรอบ Beetroot Chayote Crispy Pork Spicy Salad ยำบีทรูท ฟักแม้วหมูกรอบ Beetroot Chayote Crispy Pork Spicy Salad
บีทรูท นอกจากจะสีสวยช่วยบำรุงเลือดและระบบการไหลเวียนของเลือด อุดมด้วย แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดสารก่อมะเร็ง และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและอัมพาตได้อีกด้วย ช่วยลดความดันโลหิตอีกด้วย แต่โดยมากก็จะนำมาทำน้ำปั่น หรือซุปแบบฟรั่ง วันนี้เลยขอนำเสนออีกไอเดียนำมาทำยำได้เหมาะมาก เพราะเนื้อสัมผัสกรอบหวาน เหมือนแครอท เข้ากันได้ดีกับรสจัดจ้านของน้ำยำ#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #useeverypart #ediblepeel#homemade #nopackage #wastefree#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก Tunarap -
ลาบขาเห็ดปลวก | Termite Mushroom Spicy Salad ลาบขาเห็ดปลวก | Termite Mushroom Spicy Salad
#ThaiFood #IssanFood #อาหารอีสาน #เปิดเตาเข้าครัว2025 #เมนูฤดูฝน HᴜJᴇɴ🍵🍃 -
ลาบไก่สับ | Minced Chicken Spicy Salad ลาบไก่สับ | Minced Chicken Spicy Salad
#ThaiFood #IssanFood #ลาบไก่ #อาหารอีสาน HᴜJᴇɴ🍵🍃 -
ยำฟักแม้วสดหมูสับ Chayote Spicy Salad 🥗 ยำฟักแม้วสดหมูสับ Chayote Spicy Salad 🥗
เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณเอี๊ยม @cook_keto_Aiem ที่นำฟักแม้วมาทำเป็นส้มตำจึงได้ทราบว่าฟักแม้ว/มะระหวานทานทานดิบอร่อยมากกรอบ หวานสมชื่อไทยว่ามะระหวาน แต่ที่บ้านไม่มีครก เลยนำไปยำแทนค่ะ ฟักแม้วสามารถทานได้ทั้งเปลือกโดยไม่ต้องปอกนะคะ รวมถึงเมล็ดอ่อนด้านในก็สามารถทานได้ค่ะ #useeverypart #zerowastekitchen#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #useeverypart#homemade #nopackage #wastefree#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก#100วันบันดาลใจ 69 Tunarap -
"ยำแหนมสด" 🐖🌶😋Spicy Sour Pork Salad "ยำแหนมสด" 🐖🌶😋Spicy Sour Pork Salad
#100วันบันดาลใจ 26เมนูสุดท้ายจากวัตถุดิบ "แหนมสด" อยากได้รสชาติจัดจ้านขนาดไหน สามารถปรุงรสตามใจคุณได้เลยค่ะ😋 Fiat -
ยำข้าวโพด ไข่เค็ม ลูกชิ้นหมู ยำข้าวโพด ไข่เค็ม ลูกชิ้นหมู
วันนี้ไม่คลีน 100% นะคะ อยากทานยำข้าวโพด แต่ก็ไม่อยากทานรสจัดมากค่ะ อยากใช้เครื่องปรุงคลีนๆ เลยลงมือทำเองค่า สูตรนี้เน้นรสชาติของตัววัตถุดิบนะคะ ไม่ได้ปรุงมาก ใครชอบรสจัดแนะนำเพิ่มไปตามชอบเลยค่าไอเดียนี้ทำง่าย ใช้เวลาไม่นานค่า หรือถ้าอยากได้ไอเดียไปทำทานในช่วง #หยุดยาวเข้าครัว เพื่อเป็นเมนูทานเล่น แนะนำเปลี่ยนจากลูกชิ้นเป็น แคบหมู หรือปลากรอบ ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ😉 ace -
ยำลูกชิ้นหมู ยำลูกชิ้นหมู
เมนูนี้...ตามความชอบโดยเฉพาะค่ะ มีอะไรก็ใส่ๆไปค่ะคู๊ณผู้ชมมมม...ปกติน้ำยำแบบนี้จะทำเป็นหมูขยำส้มใส่ใบสาระแหน แซ่บซี๊ด(ไว้จะทำนะค่ะ) นี่ออกจะแปลงไปเยอะเลยแต่ชอบรสชาติกับความหอมของตะไคร้จิงๆ ขอนิดนึง^0^ Jan Jantima -
"ยำวุ้นเส้นไข่ดาว" 🍳🌶🍅🥒Spicy Glass Noodle&Fried Eggs Salad "ยำวุ้นเส้นไข่ดาว" 🍳🌶🍅🥒Spicy Glass Noodle&Fried Eggs Salad
#ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูกู้โลก64มื้อเย็นที่ไม่รู้จะทำเมนูอะไร เปิดตู้เย็นมีวัตถุดิบเท่านี้ ก็จัดยำง่ายๆ จานนี้เลยค่ะ😉 Fiat -
"ยำวุ้นเส้นทะเล" Spicy Seafood Glass Noodle Salad🦐🦑🌶🍅 "ยำวุ้นเส้นทะเล" Spicy Seafood Glass Noodle Salad🦐🦑🌶🍅
มื้อกลางวันง่ายๆ เมื่อที่บ้านอยากกินยำวุ้นเส้น จัดให้ตามสั่ง😉🥰 Fiat -
"ยำพาสต้าทูน่า" Spicy Tuna Pasta Salad 🐟🌶🍀 "ยำพาสต้าทูน่า" Spicy Tuna Pasta Salad 🐟🌶🍀
#เรื่องราวดีๆ❤ แรงบันดาลใจหรือความสุขที่ทำให้คุณทำอาหารทุกวันคืออะไร...first inspiration story จากเมนูแรกที่โพสต์ใน Cookpad เลยค่ะ😊💟❤ จุดเริ่มต้นในการทำอาหารของคุณเป็นอย่างไร...Covid-19 คือเหตุผลหลักในการเริ่มทดลองทำอาหารด้วยตัวเอง😅😷❤ คุณมีความทรงจำดีๆในชีวิตที่เกิดจากการทำอาหารบ้างไหม เมนูอะไร...เลือกไม่ถูกเลยค่ะ เพราะแต่ละเมนูที่ทำก็มี Good story อยู่ในนั้นทุกครั้ง แต่ที่แน่ๆคือทุกวันนี้จะมีเพื่อนๆมาคอยถามตลอดว่าวันนี้เชฟ Fiat ทำเมนูอะไร(แอบดีใจได้เป็นเชฟกะเค้าด้วย😂👩🍳)❤ เรื่องราวความประทับใจที่เกิดขึ้นกับการเล่น Cookpad ตลอดเวลาที่ผ่านมา...ที่ประทับใจสุดๆคือ challenge ตัวเองใน mission #เมนูไข่ทีมไทย🥚🍳 เป็นครั้งแรกที่ได้ลองคิดทำเมนูไข่ใหม่ๆที่ไม่เคยทำบวกกับจินตนาการของตัวเอง ที่สำคัญคือได้รางวัลที่อยากได้ด้วย🥄🤭 Fiat -
ยำมาม่าคะน้ากุ้งสด (Spicy instant noodle salad) ยำมาม่าคะน้ากุ้งสด (Spicy instant noodle salad)
เป็นเมนูโปรด ทำง่ายจัดจ้านและอร่อย ทำทานประจำค่ะ BOLA ☺
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น