Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους και σοτάρουμε με λίγο λάδι.

Σβήνουμε με κρασί και προσθέτουμε το αλάτι πιπέρι και τον αποξηραμένο βασιλικό.

Όταν εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε τη ντομάτα και λίγο νερό και το αφήνουμε να σιγοβράσει.

Παράλληλα βράζουμε τα μακαρόνια, σύμφωνα με τις οδηγίες τους, σε αλατισμένο νερό και με μια δόση κύβου νοστιμιάς.

Στη συνέχεια χτυπάμε με μίξερ τη μπεσαμέλ με το γάλα όπως γράφουν οι οδηγίες χρήσης στο κουτί.

Όταν είναι έτοιμα ψημένα όλα μας τα υλικά αρχίζουμε να στρώνουμε.

Σε ένα ταψάκι μέσου μεγέθους προς μικρό θα έλεγα.

Ρίχνουμε τα μακαρόνια και από πάνω μια καλή στρώση ανθότυρο.

Στη συνέχεια απλώνουμε από πάνω την σάλτσα με τα λαχανικά που έχουμε βράσει και μια καλή στρώση ανθότυρο πάλι.

Τέλος απλώνουμε την μπεσαμέλ στην κορυφή και πασπαλίζουμε ελάχιστα με ανθότυρο.

Ψήνουμε στους 200° για 20 λεπτά (ή ώσπου να ροδίσει).

Αφήνουμε να κρυώσει για να σταθεί και σερβίρουμε!!