Tempe Tepung Sambah Matah

Name: Tempe Tepung Sambah Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong dadu); 2-3 sdm tepung serbaguna; Sedikit terasi; 10 buah bawang merah (iris); 5-6 batang sereh (iris bagian putihnya saja); 8 buah rawit merah (iris); 10 lembar daun jeruk (iris buang tulang); Secukupnya garam dan penyedap

Farah @farahff19

Tempe Tepung Sambah Matah

Farah @farahff19

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (potong dadu)
2-3 sdmtepung serbaguna
Bahan Sambal
Sedikitterasi
10 buahbawang merah (iris)
5-6 batangsereh (iris bagian putihnya saja)
8 buahrawit merah (iris)
10 lembardaun jeruk (iris buang tulang)
Secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tempe dengan tepung serbaguna, aduk rata.
2

Siapkan minyak panas, goreng tempe yang sudah diberi tepung hingga matang kecoklatan. Lalu sisihkan
3

Tumis terasi sampai harum lalu masukkan bawang merah sampai harum. masukkan sereh, cabai, daun jeruk. Aduk rata.
4

Tambahkan garam dan penyedap. Lalu tes rasa hingga pas.
5

Siap sajikan. Makan dengan nasi hangat lebih niqmat 🤌