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【残り物アレンジ】塩辛くない中華スープ
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【残り物アレンジ】塩辛くない中華スープ-レシピのメイン写真

【残り物アレンジ】塩辛くない中華スープ

しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098

・中華スープの塩辛さが苦手な方におすすめ
・残り物で簡単調理
・分量入れて温めるだけ!

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【残り物アレンジ】塩辛くない中華スープ

しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098

・中華スープの塩辛さが苦手な方におすすめ
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材料

2〜4人分
  • 【スープ】
  • 水 800ml
  • 料理酒 100ml
  • みりん 100ml
  • 醤油 大さじ1
  • ウェイパーか鶏がらスープの素 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • しょうが(すりおろし) お好みで
  • 【具材】
  • 残り物(例えば野菜やきのこ) 好きなだけ
  • 残り物(例えば冷凍餃子) 好きなだけ
  • 残り物(例えば豚肉) 好きなだけ
  • 【見栄えをよくするために】
  • ラー油・食べるラー油 適量
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作り方

  1. 1

    上記【スープ】の調味料を全て鍋に入れて煮立たせる

  2. 2

    【具材】を入れて、火が通ればできあがり

    • 【残り物アレンジ】塩辛くない中華スープ作り方2写真
  3. 3

    見栄えを良くするために、盛り付け後少し食べるラー油などで赤色を足すと食欲をそそります。

    • 【残り物アレンジ】塩辛くない中華スープ作り方3写真
  4. 4

    スープが余ったら、乾麺を入れてラーメンにすると、もう1食できちゃいます!

コツ・ポイント

・甘みが強いと感じられる方は、みりんを減らしたり、お醤油を増やしたりしてオリジナルを作ってみてください!!
・野菜が多いと水分が出るので、味が薄ければお水の量は少なめにしてください。

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しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098
2024/11/28 03:33に公開
つくれぽとっても嬉しいです!ぜひ作ってくださいね!
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このレシピのキーワード

豚肉 キノコ 酒 しょうが

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