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作り方
- 1
レーズンは水につけて柔らかくした後、刻んでおきます。そのままでも良いですが、刻んだ方が苦手な子も食べやすいです。
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- 2
ボウルにホットケーキミックスと小麦粉をふるい入れます。
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- 3
②に豆乳と刻んだレーズンを入れて混ぜます。
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- 4
160℃に温めておいた油に生地をスプーンですくって落としていきます。目安として、3cm程度のドーナツで5〜7分揚げます。
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- 5
きつね色になってきたら、ひっくり返します。
-
- 6
バット等で、一度油をきります。爪楊枝で刺して何も付いていなければ、中まで揚がっています。
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- 7
熱いうちにグラニュー糖をまぶして、完成です。
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![[保育園幼児食]コロコロドーナツ作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/37239156/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%84-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]コロコロドーナツ作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/37239157/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%84-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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![[保育園幼児食]コロコロドーナツ作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/37239162/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%84-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[保育園幼児食]コロコロドーナツ作り方7写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/37239163/160x128cq80/%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%9C%92%E5%B9%BC%E5%85%90%E9%A3%9F%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%84-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-7-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
グラニュー糖は、ドーナツが冷めると周りに付きにくくなるので、熱いうちにまぶすと美味しく仕上がります。
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