ขนมปังหน้าหมู
ขนมปังเหลือ หมูสับเหลือ น้ำจิ้มลงสูตรแล้ว จัดไป (ซื้อกินมีเเต่วิญญาณหมูแถมใส่เศษผักสารพัดโปะบางๆและแพงมาก)
ขนมปังหน้าหมู
ขนมปังเหลือ หมูสับเหลือ น้ำจิ้มลงสูตรแล้ว จัดไป (ซื้อกินมีเเต่วิญญาณหมูแถมใส่เศษผักสารพัดโปะบางๆและแพงมาก)
วิธีทำ
- 1
ขนมปัง หั่นเป็นสี่ส่วน วางกระจายบนถาด กระด้ง หรือภาชนะโปร่ง เป่าลม ตากแดด หรือแช่ตู้เย็นจนผิวนอกแห้ง
- 2
หมักหมูสับด้วยเครื่องปรุงหมักหมู พักไว้
- 3
นำหมูที่หมักทาบนขนมปังให้ทั่วแผ่น กดแน่นๆ (แปะผักชี พริกชี้ฟ้าซอยเป็นริ้วเพื่อความสวยงาม)
- 4
ตอกไข่ใส่จาน เติมเกลือเล็กน้อย ตีให้เข้ากันเหมือนทำไข่เจียว
- 5
ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอจนร้อนพอดี (ร้อนน้อยขนมปังจะอมน้ำมัน ร้อนมากจะไหม้และหมูไม่สุก)
- 6
นำขนมปังหน้าหมูที่เตรียมไว้ ชุบไข่ด้านหน้าหมู คว่ำหน้าหมูลงทอดในกระทะ พอไข่หน้าหมูเริ่มฟู พลิกด้าน กลับบ่อยๆจนเหลืองสวย สะเด็ดน้ำมัน
- 7
ใส่จานเสริฟ พร้อมน้ำจิ้ม สูตร (น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด) ใส่แตงกวาหั่นแผ่นเล็กเพิ่มเติมในน้ำจิ้ม
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังหน้าหมูทอด ขนมปังหน้าหมูทอด
ของว่างแบบไทยๆ สูตรนี้ผสมไก่สับลงไปเพื่อให้เนื้อหมูเหนียวขึ้น 55 ไก่เหลือสับรวมโลด..
-
ขนมปังหน้าหมู ขนมปังหน้าหมู
มีขนมปังเหลือนิดหน่อย ก็เลยทำขนมปังหน้าหมู ชิ้นเล็กๆ กินสักนิด แค่พอหายอยากคะหมักหมูไว้ แต่แบ่งทอดทีละนิด
-
ขนมปังหน้าหมู ขนมปังหน้าหมู
ขนมปังหน้าหมูจะอร่อยต้องทานตอนร้อนๆนะค่ะ ส่วนน้ำอาจาด จริงๆพริกต้องใช้พริกชี้ฟ้าเขียวค่ะ แต่ในภาพมันเป็นพริกเหลือง ช่วงที่ทำมันไม่มีเลยซื้อพริกเหลืองมาแทนค่ะ..
-
ขนมปังหน้าหมู ขนมปังหน้าหมู
เพิ่มความหอมด้วยพริกไทยกระเทียมรากผักชีส่วนอาจาดให้ใส่น้ำจิ้มบ๊วยเล็กน้อยจะอร่อยไม่เหมือนใคร
-
ขนมปังหน้าหมู by ChefTukkata ขนมปังหน้าหมู by ChefTukkata
ถ้าน้ำจิ้มอาจาดเปรี้ยวเกินไปให้ใส่น้ำต้มสุกเพิ่ม
-
ขนมปังหน้าหมู🐷2สหาย🐽 ขนมปังหน้าหมู🐷2สหาย🐽
ทำตามสูตรของคุณ Ngor Ngorudครั้งแรกกับการทำ ขนมปังหน้าหมู เมนูทานเล่นยามบ่าย ที่ง่ายแสนง่าย ที่ตั้งชื่อว่า2สหายเพราะว่าทำทั้งแบบทอดและอบ จ้า ลองทำตามกันได้น้า ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
ขนมปังหน้าหมู (ในหม้อทอด) ขนมปังหน้าหมู (ในหม้อทอด)
วันนี้มาทำเมนูตามวัตถุดิบที่มีในบ้าน ขนมปังหน้าหมูฉบับทำในหม้อทอดครั้งแรก 55ข้อสังเกตจากการทำครั้งแรก- กินคนเดียว ใช้ขนมปัง 2 แผ่น ก็อิ่มแล้ว 55- อย่าใส่หมูหนาเกินไป หมูจะไม่สุก แต่ขนมปังจะไหม้- อย่าวางขนมปังซ้อนกันในหม้อทอด เพราะระหว่างอบ จะมีน้ำหมูออกมา ทำให้ขนมปังชิ้นบนแฉะเปื่อย- ค่อยๆ ยั้งมือใส่ส่วนผสมของเหลว เช่นไข่ไก่ เพราะอาจทำให้ไส้เหลวไป ไม่เกาะขนมปัง#เปิดเตาเข้าครัว2025
-
ขนมปังหน้าหมูคีโต ขนมปังหน้าหมูคีโต
ผมใช้ Chaffles แทนขนมปัง Chaffles ซึ่งทำจากชีสและไข่เคยลงไปแล้ว ลองหาเมนูเก่าๆ ของผมดู
-
ขนมปังหน้าหมูขอบฮอทดอกชีส ขนมปังหน้าหมูขอบฮอทดอกชีส
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายกำหนดเองขนมปังหน้าหมู แนวประยุกต์ อร่อยแบบคูณ 3 ไปเลยค่ะ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มอาจาด ส่วนขอบสามารถจิ้มกับ ซอสมะเขือเทศ หรือ มายองเนส ได้ค่ะ
-
ขนมปังหน้าหมู🐷 ขนมปังหน้าหมู🐷
#ยายม่วยเจ้าเก่า สูตรนี้เป็นสูตรของคุณยายม่วยนะคะ แต่คนทำคือ ลูกสาวเขา(แม่เราเอง) เป็นของทานเล่นที่อร่อยมาก เราชอบมากค่ะ กินไม่บ่อยนะคะเพราะมันอ้วน
-
ขนมปังหน้าหมู ขนมปังหน้าหมู
ขนมปังหน้าหมูหน้าแน่นๆกินกับอาจาด ทำง่ายๆไม่ต้องง้อร้านเลย #ครัวผจญภัย
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น