วิธีทำ
- 1
หัวกุ้ง ใช้กรรไกรตัดหนวดและส่วนปลายแหลมออก ให้น้ำต้มยำเข้าไปถึงมันกุ้งได้
- 2
ตั้งกระทะไฟกลาง น้ำมันเดือดแล้ว ผัดกระเทียมสับและหอมแดงซอยแว่นจนเริ่มหอม ลงปลาหมึกและกุ้ง และเครื่องต้มยำสำเร็จรูป(แบบผง)
- 3
ผัดจนครึ่งสุกแล้วชิมน้ำดูว่า เผ็ด เปรี้ยว เค็มพอไหม ปรุงเพิ่มตามใจชอบ เติมน้ำขลุกขลิกมากน้อยตามใจชอบ
- 4
เรียบร้อย ราดข้าวก็ดีงาม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2447492







ความคิดเห็น