หมักไก่ด้วยเครื่องหมักไก่ เคล้าให้เข้ากัน หมักในตู้เย็น ยิ่งนานยิ่งอร่อย

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัดๆ เตรียมผักทั้งหมดรวมกัน ใส่เกลือในผักเล็กน้อย ผัดพอสลดไม่ต้องสุก ตักพักไว้

กระทะเหล็กตั้งไฟแรง ใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัด ใส่เส้นลงผัดเร็วๆ ใส่กระเทียมเล็กน้อย ผัดจนควันกระทะหอมเข้าเส้น ยิ่งนานยิ่งหอม แต่ระวังไหม้ติดกระทะ ตักพักไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัด ใส่ไก่ที่หมักลงผัด พอสุกไม่ต้องสุกมากจะแข็ง

ใส่เส้นที่ผัดแล้วลงเคล้าให้เข้ากัน ผัดต่อสักครู่ เติมผักที่ผัดแล้วลงรวม

ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมด ปิดไฟ เคล้าให้เข้ากันดี

ตักเสริฟทานร้อนๆ