Ayam Serundeng Kelapa
Pertama kali bikin ayam serundeng kelapa gara-gara suami dapat nasi kotak dan lauknya ini. Akhirnya coba bikin dan ternyata enak banget. Apalagi kalau di makan sama sambal beehhh... Asli bikin boros nasi
Ayam Serundeng Kelapa
Pertama kali bikin ayam serundeng kelapa gara-gara suami dapat nasi kotak dan lauknya ini. Akhirnya coba bikin dan ternyata enak banget. Apalagi kalau di makan sama sambal beehhh... Asli bikin boros nasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bahan bumbu halus
• Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai dengan minyak sampai Tanak
• Tambahkan sedikit air, garam dan penyedap. Aduk rata
- 2
Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong. Koreksi rasa
- 3
Terakhir masukkan kelapa parut. Aduk rata. Koreksi rasa
Masak hingga air menyusut
- 4
Jika sudah matang. Pisahkan ayam dan kelapa
- 5
Goreng kelapa dalam minyak panas sambil terus di aduk agar tidak gosong. Gunakan api sedang cenderung kecil saja
- 6
Goreng ayam kedalam minyak yg benar-benar panas. Goreng hingga kuning kecoklatan
- 7
Ayam Serundeng Kelapa siap disajikan. Asli ini rasanya enak dan berempah sekali
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)