เจียวกระเทียมให้หอม

ต้มน้ำใส่ซุปไก่ ใส่ไก่สับลงไปต้มให้สุก พักไว้

ตักข้าวสวยที่สุกแล้ว ลงในชาม ตามด้วยนำ้ซุปไก่สับ

โรยด้วยกระเทียมเจียว คึ่นช่าย พริกน้ำส้ม น้ำปลา พริกไทย ปรุงรสตามชอบ