志麻さんゴッコ8・サバ缶の野菜サラダ♪
まなつきママ @cook_40308958
一人暮らしの次女の部屋に滞在。キッチンにある食材と調味料を使い、3時間で8品作りました。伝説の家政婦志麻さんゴッコです。
サバの水煮缶がいくつかあったので、サラダを作りました。
志麻さんゴッコ8・サバ缶の野菜サラダ♪
一人暮らしの次女の部屋に滞在。キッチンにある食材と調味料を使い、3時間で8品作りました。伝説の家政婦志麻さんゴッコです。
サバの水煮缶がいくつかあったので、サラダを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメを水で戻しておきます。キャベツはせん切り、玉ねぎも薄切りにして、塩小さじ1/2くらいかけて混ぜておく。
- 2
サバ水煮缶の煮汁を切り、ボールに入れて、マヨネーズ、しょう油、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
- 3
ワカメの水を切る。キャベツと玉ねぎも水が出ているので、軽く絞る。
- 4
2のサバに、3の野菜を加え良く混ぜる。塩コショウで味を整え完成。
-
コツ・ポイント
サバ缶の煮汁を捨てることで、魚臭さが激減されます。次女も、魚臭く無い！ツナ缶みたい！と言っていました。
煮汁に栄養があるとは思うのですが…使わない方が圧倒的に食べやすくなります。
サバ缶は、自分では買いません。私の母が送って来るのです…。
つくれぽ
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