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鶏ムネソーセージ
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鶏ムネソーセージ-レシピのメイン写真

鶏ムネソーセージ

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

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材料

8本分
  • 鶏ムネひき肉 200g
  • 豆腐(水切り後) 100g
  • 大葉 5枚
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • おろしニンニク 1cm
  • 黒胡椒 たくさん
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉をみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに材料を全て入れてこねる

    • 鶏ムネソーセージ作り方2写真
    • 鶏ムネソーセージ作り方2写真
  3. 3

    ラップで包んで沸騰したお湯で5分茹でる

    • 鶏ムネソーセージ作り方3写真
    • 鶏ムネソーセージ作り方3写真
  4. 4

    冷めたらラップから外し、オリーブオイルを引いたフライパンで焼く

    • 鶏ムネソーセージ作り方4写真
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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2024/12/18 01:01に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

大葉 ひき肉 片栗粉 豆腐 鶏胸肉

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