Nasi Goreng Kencur Simbok ala Bango Warisan Kuliner
Ini aslinya resep nasi goreng dari Kecap Bango buat film Aruna dan Lidahnya yang dibintangi Dian Sastrowardoyo. Ceritanya, kan Mba Dian nyari-nyari resep nasgor simboknya sepanjang film. Nah, pas saya coba eksekusi resepnya, ternyata enak. Saya doyan banget nasi goreng kencur dikasih kecap gini.
Oh, iya, resep ini sebelumnya sudah pernah saya posting di blog pribadi. Jadi, jangan dikira nyolong foto orang lagi, ya, min! T_T
Nasi Goreng Kencur Simbok ala Bango Warisan Kuliner
Ini aslinya resep nasi goreng dari Kecap Bango buat film Aruna dan Lidahnya yang dibintangi Dian Sastrowardoyo. Ceritanya, kan Mba Dian nyari-nyari resep nasgor simboknya sepanjang film. Nah, pas saya coba eksekusi resepnya, ternyata enak. Saya doyan banget nasi goreng kencur dikasih kecap gini.
Oh, iya, resep ini sebelumnya sudah pernah saya posting di blog pribadi. Jadi, jangan dikira nyolong foto orang lagi, ya, min! T_T
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan kencur cincang sampai harum.
- 2
Masukkan ayam suwir, lalu aduk rata sebentar. Sisihkan di pinggir wajan.
- 3
Masukkan telur kocok dan buat orak-arik.
- 4
Jika telur orak-arik sudah matang, aduk rata bersama bumbu dan ayam suwir tadi.
- 5
Masukkan nasi putih, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- 6
Bumbui nasi goreng dengan kecap manis dan garam. Masukkan juga daun bawang, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
- 7
Angkat nasi goreng, lalu tuang ke piring saji.
- 8
Hidangkan nasi goreng kencur bersama bawang goreng, acar, telur mata sapi, dan kerupuk kanji.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar