ไข่เจียวฉบับลุยสวน
ไม่อยากกินแป้งมากเกินไปเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักแต่อร่อยด้วยทำไม่ยาก
ไข่เจียวฉบับลุยสวน
ไม่อยากกินแป้งมากเกินไปเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักแต่อร่อยด้วยทำไม่ยาก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีไข่แบบไข่เจียวใส่ซอสปรุงรสสามหยดพอให้มีรสเค็มเล็กน้อยแล้วตั้งกะทะให้ร้อนทำการตักไข่เทลงไปทีละน้อยๆแล้วร่อนกะทะให้บางๆจะได้ไข่เจียวแผ่นบางๆแล้วพักใส่จานไว้ก่อนจากนั้นทำอย่างนี้จนได้ไข่เจียวบางๆหลายแผ่นตามต้องการแล้วพักไว้
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยหรือไม่ใส่ก็ได้ใช้กะทะเทปล่อนผัดหมูสับและเห็ดหอมแครอทที่หั่นเล็กๆปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมซอสปรุงรสน้ำตาลพริกไทยชิมรสตามชอบแล้วพักไว้ก่อน
- 3
เราหั่นแครอทให้เป็นเส้นบางๆและแตงกวาให้เป็นเส้นทำการห่อโดยนำไข่เจียวแผ่น 1 แผ่นใส่เครื่องโดยการนำผักกาดหอมมาวางก่อนแล้วใส่เครื่องหมูสับแครอทแตงกวาใบโหระพาลงไปจากนั้นทำการม้วนให้สวยงามดังรูปและหั่นทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
- 4
น้ำจิ้มซีฟู้ดมีดังนี้หรือพริกกระเทียมดองน้ำกระเทียมดองน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลใบสะระแหน่ใบโหระพาทำการปั่นให้ละเอียดชิมรสให้มีเปรี้ยวเค็มหวานเผ็ดหรือตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น