作り方
- 1
じゃがいもはレンチンか茹でる。数の子とかまぼこもカットする。
- 2
ボールに●油、わさび(各小1)
●白だし(小2)を合わせておく - 3
②にじゃがいもを入れマッシュしながら合わせる
- 4
③に数の子、かまぼこ、マヨネーズ(大3)、白ごま(大1)を合わせたら冷蔵庫で冷やしておく
- 5
食べる時に、ネギたっぷり乗せて、
鰹節をかければ完成です♪ - 6
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コツ・ポイント
数の子は細かく大きく色々に切って入れるとプチプチゴロゴロと食感が楽しめますから工夫を♪ 味付けはマヨネーズで調整してください。
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