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豚ばらキャベツのフライパン蒸し
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豚ばらキャベツのフライパン蒸し-レシピのメイン写真

豚ばらキャベツのフライパン蒸し

JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JAふれあい食材宅配の「琉香豚バラスライス」をキャベツと一緒に蒸し料理にしました。

調理時間:約20分

JAふれあい食材宅配の「琉香豚バラスライス」をキャベツと一緒に蒸し料理にしました。

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豚ばらキャベツのフライパン蒸し

JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JAふれあい食材宅配の「琉香豚バラスライス」をキャベツと一緒に蒸し料理にしました。

調理時間:約20分

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材料

2人分
  • JAふれあい食材宅配 琉香豚バラスライス 200g
  • キャベツ 3枚
  • しめじ 1袋
  • レモン 1/2袋
  • 塩・こしょう 各少々
  • 酒(エーコープ純米料理酒) 大さじ3
  • レモン汁 大さじ3
  • 【A】
  • 醤油(エーコープ) 大さじ3
  • 酢(エーコープ) 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 鰹節(顆粒) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は解凍し、3等分に切る。

  2. 2

    キャベツはザク切り、しめじは根本を切り落して小房にわけ、レモンは5㎜幅の輪切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に豚肉、キャベツ、しめじ、【A】を入れ、レンジ【600W】で1分加熱する。

  4. 4

    粗熱が取れたらレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。器に③を盛り、レモンを添える。

  5. 5

    器に④を盛り、レモンを添える。

コツ・ポイント

豚バラスライスは鮮やかな色と、赤身と脂身部分の境目がはっきりと分かれているものを選ぶと新鮮でおいしいです。

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JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553
2025/01/23 04:52に公開
JAグループが展開している「JAふれあい食材宅配」。新鮮な肉・魚などの夕食材料をお届けします。ご家庭に届く材料を使った、おいしいレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

シメジ キャベツ かつお節 酒 レモン 米 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24407639
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