サラダスティックは食べやすい大きさに裂く。

キャベツは食べやすい大きさにちぎり、しし唐は斜め2等分、にんにくと生姜はすりおろす。

ビニール袋に①、キャベツ、しし唐、混ぜ合わせた
【A】を入れ、30分(調理時間外)漬ける。

③はお漬物や豆腐にのせてお召し上がり下さい。