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めっちゃうっまー豆腐ステーキ
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めっちゃうっまー豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

めっちゃうっまー豆腐ステーキ

amoni
amoni @cook_40108252

おしょゆうとスパイスの意外な味がいけるでーー！

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amoni
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材料

ひとりか二人分
  1. Firm tofu（木綿とうふみたいなん） ひとつ
  2. おしょゆう 大匙２
  3. おさとう 大匙１
  4. ほんだし 少し
  5. セロリーシードパウダー 小さじ１か２
  6. コショウ 少し
  7. クミンシードパウダー、スモークトパプリカパウダー、花山椒 お好みで
  8. 米粉 適当
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作り方

  1. 1

    お豆腐をちょっと水切りしてキッチンペーパーで水気ふく　一口サイズに切る

  2. 2

    スパイスと調味料を混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を適当に入れて熱して　米粉をはたいたお豆腐をいれてこんがり焼く

  4. 4

    熱いうちに２の調味料にじゅっとつけてお皿に盛る

コツ・ポイント

おしょゆうとセロリーシードパウダーをびっくりして味わうこと

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amoni
amoni @cook_40108252
2025/01/17 20:54に公開
砂漠に住んでいます。　パサパサです
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