レンジで作る♪なすミートのチーズ焼き

CloveRキッチン @cook_40113379
レンチンでラクチン♡子供も大好き♡
レンチンとトースターだけで仕上がる優れもの。
大人はタバスコ+でワインが進みまくる、ジューシーでうまうまな一皿です♡
レンジで作る♪なすミートのチーズ焼き
レンチンでラクチン♡子供も大好き♡
レンチンとトースターだけで仕上がる優れもの。
大人はタバスコ+でワインが進みまくる、ジューシーでうまうまな一皿です♡
作り方
- 1
ヘタを取り除いたなすを(長ければ横に半分にカットする)縦に半分→さらに縦に1/2 (太ければ1/3)に切る。※
- 2
ぺーパーで水分を拭きとり、ポリ袋に入れてオリーブオイルを回しかけ、全体によくなじませる。
ミニトマトは半分に切る。 - 3
玉ねぎはみじん切りにし、合い挽き肉、★の調味料と共大き目の耐熱ボウルに入れてよく混ぜる※
- 4
ふんわりラップをかけ、600wのレンジで3分加熱したら、一旦取り出してよく混ぜる。
- 5
そこになすを加えてざっくり混ぜたら、再びラップをふんわりかけて600wレンジでさらに3~4分過熱。
- 6
5のタネをグラタン皿に敷き詰めピザ用チーズとトマトを乗せ、パセリを振る。トースターで表面がこんがりするまで焼く。
- 7
アツアツのうちに、さぁ召し上がれ♡大人なあなたはタバスコ+で(*^▽^*)
- 8
とってもおいしく仕上がりました♬
コツ・ポイント
・なすは食べやすい大きさであればどんな切り方でもいいです。1㎝~の輪切りでもOK。ただし厚すぎない方がよいです。
・行程3のタネ作りの際に、お好みで乾燥バジルやローズマリー、ナツメグを加えて香りをつけると更ににランクアップします。
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