Sambal Goreng Manisa + Telur Puyuh, Udang & Tahu
lagi pengen banget aja bikin kudapan berkuah yg lejaaat ini dari beberapa hari lalu sudah terngiang-ngiang di pikiran, Alhasil paksu pulang kerja mau dititipin belanja sayur manisa & wortel 😍
skuyy di eksekusi moms ..
#happywife
#happycooking
Sambal Goreng Manisa + Telur Puyuh, Udang & Tahu
lagi pengen banget aja bikin kudapan berkuah yg lejaaat ini dari beberapa hari lalu sudah terngiang-ngiang di pikiran, Alhasil paksu pulang kerja mau dititipin belanja sayur manisa & wortel 😍
skuyy di eksekusi moms ..
#happywife
#happycooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh & kupas kulitnya jika sudah matang
- 2
Kupas kepala & kulit udang
- 3
Potong tahu menjadi kotak² kecil & goreng. kemudian sisihkan dulu..
- 4
Iris-iris memanjang / korek api manisa & wortel yg sudah d kupas & d cuci
- 5
Kupas perbawangan & keluarkan isi cabe merah kemudian cuci bersih
- 6
Blender/haluskan bamer,baput,kemiri,cabe merah & cabe rawit. kemudian tumis & tambahkan sereh+lengkuas yg sudah d geprek. masukkan juga daun salam. tumis hingga harum/tanak
- 7
Kemudian tambahkan air & masukkan manisa + wortel, jika sudah tunggu hingga sayur setengah matang, masukkan udang yg sudah d kupas beserta telur puyuh & tahu yg sudah d goreng kecil kotak².
jika sudah semakin mendidih masukkan santan & aduk pelan, kemudian masukkan gula,garam,penyedap.
- 8
Setelah itu cek rasa yaa moms. kalau dirasa sudah pas. biarkan mendidih sebentar lagi & kudapan berkuah nan lezaat ini siap disajikan 😍
- 9
Cocok d makan dengan lontong ya moms.. tapi berhubung lagi mager jadi dimakan sama nasi juga mantuuulity moms.. seharusnya pakai bawang goreng moms biar makin mantepp tapi tadi lupa karena udah excited makan moms. wkwkwk
selamat mencoba moms 🩷
#happywife
#happycooking
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar