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とろとろとろける牛玉丼!
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とろとろとろける牛玉丼!-レシピのメイン写真

とろとろとろける牛玉丼!

てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

#丼ぶり
#牛肉
#卵
#簡単
#時短
#夜ご飯

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材料

1人分
  • ご飯 180g
  • 牛バラ肉 3スライス
  • 卵 1個
  • 片栗粉 適量
  • 焼肉のタレ 大さじ2杯
  • 水 100cc
  • 白ごま 2摘み
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作り方

  1. 1

    牛バラ肉のスライスを半分に切り、くるくるにします

    • とろとろとろける牛玉丼!作り方1写真
  2. 2

    くるくる巻いた牛バラ肉に片栗粉まぶします
    しっかりと全体につくように付けてください

    • とろとろとろける牛玉丼!作り方2写真
    • とろとろとろける牛玉丼!作り方2写真
  3. 3

    フライパンで牛バラ肉を焼きます

    • とろとろとろける牛玉丼!作り方3写真
  4. 4

    全面に焼目がついたら水を入れて煮立たせます

    • とろとろとろける牛玉丼!作り方4写真
    • とろとろとろける牛玉丼!作り方4写真
  5. 5

    卵、焼肉のタレをフライパンに流し入れます

    • とろとろとろける牛玉丼!作り方5写真
    • とろとろとろける牛玉丼!作り方5写真
  6. 6

    卵がお好みの硬さになったら完成です

    • とろとろとろける牛玉丼!作り方6写真
  7. 7

    ご飯の上に乗せて白ごまをふりかけたら完成です

    • とろとろとろける牛玉丼!作り方7写真

コツ・ポイント

卵をフライパンに入れたあとは中火〜弱火で煮詰めると好みの硬さに調整しやすいです!

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てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo
2025/01/23 08:32に公開
YouTubeで詳しく料理の作り方を載せています!作りたいと思ってくださったさった方はYouTubeをごらんください!
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 卵 ご飯 牛バラ肉

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