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小松菜としめじのベーコンソテー
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小松菜としめじのベーコンソテー-レシピのメイン写真

小松菜としめじのベーコンソテー

hiro2031
hiro2031 @cook_40059748

息子イチオシのレシピ。もう何度となく作ってくれています(*^-^*)v

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小松菜としめじのベーコンソテー

hiro2031
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材料

3~4人分
  • 小松菜 1把
  • しめじ 1パック
  • ベーコン 1パック
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 適量
  • ブラックペパー(パウダー) 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って水気切り、3~4センチ幅に切り、葉と茎に分ける。

  2. 2

    しめじは石突をとり小分けに、ベーコンは1センチ幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    しめじを加えて
    さらに炒める。

  5. 5

    小松菜の茎、葉の順に加えてさっと炒めたら塩、ブラックペパーを振ってできあがり。

    • 小松菜としめじのベーコンソテー作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜はしっかり水気を切って、⑤で加えたらサッと炒めるのがコツ。

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hiro2031
hiro2031 @cook_40059748
2025/01/28 05:57に公開
我が家は~大食漢の旦那さんを筆頭に、食べざかりの男の子2人を抱える食べること大~好き家族です♪主婦歴○○年となった今、「我が家の味」と称するお料理を少しずつですが紹介できたらと思っています。ちなみに~旦那さんは和食党、子供達は洋食(おもにイタリアン系?)が好み♡私は中華と韓国料理が好きと、バリエーション豊かな料理、満載で~す♪
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このレシピのキーワード

シメジ 小松菜 ベーコン

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