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たっぷり野菜のおろしドレッシング
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たっぷり野菜のおろしドレッシング-レシピのメイン写真

たっぷり野菜のおろしドレッシング

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

すりおろし野菜をたっぷり使ったドレッシングです
サラダだけでなく肉や魚のソテーや鯖水煮缶等にかけても美味しい♡

すりおろし野菜をたっぷり使ったドレッシングです
サラダだけでなく肉や魚のソテーや鯖水煮缶等にかけても美味しい♡

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たっぷり野菜のおろしドレッシング

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

すりおろし野菜をたっぷり使ったドレッシングです
サラダだけでなく肉や魚のソテーや鯖水煮缶等にかけても美味しい♡

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サラダだけでなく肉や魚のソテーや鯖水煮缶等にかけても美味しい♡

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材料

  • にんじん 100g
  • 玉ねぎ 60g
  • セロリ 40g
  • にんにく 1/2かけ
  • 米酢 150cc
  • サラダ油など軽い風味のオイル 200cc
  • 薄口醤油(醤油でも) 50cc
  • 粗塩 小さじ1
  • きび砂糖(砂糖でも) 大さじ1
  • ホワイトペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、セロリ、にんにくをなるべく細かくすりおろします。
    フードプロセッサーを使っても。

  2. 2

    米酢、オイル、薄口醤油、塩、砂糖、コショウを加えよく混ぜれば出来上がり。

    • たっぷり野菜のおろしドレッシング作り方2写真
    • たっぷり野菜のおろしドレッシング作り方2写真
  3. 3

    たっぷり出来るので多いようなら半量で作ってね

コツ・ポイント

作ってから半日以上冷蔵庫で寝かせるとまろやかになって美味しいです。

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うにらさん
うにらさん @cook_40055065
2025/02/04 00:41に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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