261. Sambal Goreng Kentang Pete Bumbu Pasar
Rabu, 4 Desember 2025
Assalamu'alaikum teman² Cookpad😇.
Kali ini aku mau ikutan #Posbar yang bertemakan #AnekaSambal periode 1-7 Desember 2025. Kebetulan di kulkas ada bahan kentang dan kawan-kawan, jadi aku putuskan bikin Sambal Goreng Kentang yang bisa awet beberapa minggu untuk stok lauk 😁.
Penasaran, gimana cara bikinnya??
Jangan lupa tonton juga videonya di channel youtube-ku di "Tosika Channel".
#Pais_SambalLiatinKamu
#AnekaSambal
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_ID
#SambalGorengKentang
#TosikaChannel
261. Sambal Goreng Kentang Pete Bumbu Pasar
Rabu, 4 Desember 2025
Assalamu'alaikum teman² Cookpad😇.
Kali ini aku mau ikutan #Posbar yang bertemakan #AnekaSambal periode 1-7 Desember 2025. Kebetulan di kulkas ada bahan kentang dan kawan-kawan, jadi aku putuskan bikin Sambal Goreng Kentang yang bisa awet beberapa minggu untuk stok lauk 😁.
Penasaran, gimana cara bikinnya??
Jangan lupa tonton juga videonya di channel youtube-ku di "Tosika Channel".
#Pais_SambalLiatinKamu
#AnekaSambal
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_ID
#SambalGorengKentang
#TosikaChannel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang, lalu potong dadu menggunakan gobed/pemotong kentang, lalu masukkan ke wadah yg berisi air.
- 2
Buang airnya, tambahkan garam, lalu aduk sampe merata.
- 3
Goreng kentang di minyak yang udah panas, jangan sering di aduk biar ga hancur, setelah kuning keemasan dan kering, angkat lalu tiriskan.
- 4
Tuang sebagian minyak goreng ke wadah lain, sisakan sedikit untuk menumis bumbu, masukkan bumbu merah, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas, aduk lagi sampai harum.
- 5
Setelah harum masukkan pete, aduk sebentar sampe layu.
- 6
Tambahkan garam, kaldu jamur (sesuai selera), merica bubuk, gula pasir dan santan, aduk lagi sampe tercampur rata.
- 7
Jangan lupa icip rasa, setelah rasanya pas, masukkan kentang goreng, aduk lagi sampe bumbunya merata, lalu angkat dan sajikan.
- 8
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😇👌.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar