Ikan Bumbu Woku

Name: Ikan Bumbu Woku
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame fillet ukuran sedang; 1 ikat daun kemangi; 1 butir tomat merah potong kotak; 3 lembar daun jeruk; 1 batang bawang daun; 2 buah cabai rawit; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Secukupnya garam gula merica micin; Opsional saus tiram; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 2 buah cabai rawit; 2 biji kemiri; 1 ruas kunyit; 1 cm jahe

Regina @eatlikepanda

Bandung

Cobain menu ikan yang bukan cuma digoreng atau dipanggang aja. Resepnya sedikit banyak ngikutin punya Jerry Andrean tapi belio pakai proteinnya paha ayam

Lebih banyak

Ikan Bumbu Woku

Regina @eatlikepanda

Bandung

Cobain menu ikan yang bukan cuma digoreng atau dipanggang aja. Resepnya sedikit banyak ngikutin punya Jerry Andrean tapi belio pakai proteinnya paha ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

1 ekorikan gurame fillet ukuran sedang
1 ikatdaun kemangi
1 butirtomat merah potong kotak
3 lembardaun jeruk
1 batangbawang daun
2 buahcabai rawit
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Secukupnyagaram gula merica micin
Opsionalsaus tiram
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah
2 buahcabai rawit
2 bijikemiri
1 ruaskunyit
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng gurame sampai garing. Sisihkan. Blender halus semua bumbu beri sedikit air
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, masukkan air. Masukkan semua bahan lalu beri perasa. Koreksi rasa lalu tunggu sampai mendidih.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Regina bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Regina @eatlikepanda

pada 27 Maret 2025 16.37

Bandung

Masakan satset budak korporat yang juga istri orang jadi berusaha masak yang tetep sehat dan enak.Takaran rasa seringnya "asal" karena menurut saya selera orang beda2, jadi atur sendiri ya 😂.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Bawang Daun Jeruk Cabe Rawit Gurame Kemangi Cabe Merah Fillet Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya