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食材1つで簡単！豚ひき肉の万能肉味噌
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食材1つで簡単！豚ひき肉の万能肉味噌-レシピのメイン写真

食材1つで簡単！豚ひき肉の万能肉味噌

あやあやまんぼ
あやあやまんぼ @cook_40421400

これさえあればご飯が進む！おにぎりやチャーハンに、レタスと一緒に、豆腐の上に、うどんと共に、ラーメンのトッピングに、、、アレンジいろいろ万能おかず！甘めの味付けなので辛いのがお好きや方は豆板醤をプラスしても美味しいです

これさえあればご飯が進む！おにぎりやチャーハンに、レタスと一緒に、豆腐の上に、うどんと共に、ラーメンのトッピングに、、、アレンジいろいろ万能おかず！甘めの味付けなので辛いのがお好きや方は豆板醤をプラスしても美味しいです

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食材1つで簡単！豚ひき肉の万能肉味噌

あやあやまんぼ
あやあやまんぼ @cook_40421400

これさえあればご飯が進む！おにぎりやチャーハンに、レタスと一緒に、豆腐の上に、うどんと共に、ラーメンのトッピングに、、、アレンジいろいろ万能おかず！甘めの味付けなので辛いのがお好きや方は豆板醤をプラスしても美味しいです

これさえあればご飯が進む！おにぎりやチャーハンに、レタスと一緒に、豆腐の上に、うどんと共に、ラーメンのトッピングに、、、アレンジいろいろ万能おかず！甘めの味付けなので辛いのがお好きや方は豆板醤をプラスしても美味しいです

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材料

たっぷり
  • 豚ひき肉 600g
  • しょうがチューブ 5㎝
  • にんにくチューブ 5㎝
  • 塩コショウ 少々
  • ☆砂糖 大さじ9
  • ★合わせ味噌 大さじ9
  • ★酒 大さじ6
  • ★濃口醤油 大さじ1
  • ★水 300cc
  • 白ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンに豚ひき肉としょうが、にんにく、塩コショウをいれて火が通るまで炒める

  2. 2

    油を拭き取り、砂糖を加えて1分ほど炒める

  3. 3

    ★を入れて中火で汁気がなくなるまで煮詰める

  4. 4

    お好みでごまをふりかける

  5. 5

    できあがり！

コツ・ポイント

砂糖を他の調味料より先に入れることによって味の染み込みがアップ

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あやあやまんぼ
あやあやまんぼ @cook_40421400
2025/02/10 10:57に公開
はじめまして！茶色こそ正義！！笑ゆるーーーくやっていこうと思います♪よろしくお願いします＾＾
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豚ひき肉 酒

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