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卵ときゅうりのサンド
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卵ときゅうりのサンド-レシピのメイン写真

卵ときゅうりのサンド

山ばあば
山ばあば @cook_40300227

きゅうりスライスして食べやすくしてます

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山ばあば
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きゅうりスライスして食べやすくしてます

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材料

１人分
  1. 食パン 2枚
  2. きゅうり 1本
  3. ゆで卵 2個
  4. マヨネーズ 大1
  5. 粒マスタード 適量
  6. 塩 小1
  7. マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは1ミリ位に輪スライスして塩でもんでしんなりさせておく

  2. 2

    ゆで卵は卵スライサーで縦横にカットしマヨネーズを混ぜる

  3. 3

    パンにマーガリンと粒マスタードを塗り

  4. 4

    パンに卵をのせ、その上に良く水分を絞ったきゅうりを乗せもう1枚のパンではさみ

  5. 5

    ラップで包んで落ち着かせます。
    半分にカットして完成です🥪

コツ・ポイント

きゅうりはシッカリ絞ってくださいね、塩気はきゅうりだけです、お好みでコショウを卵に入れても良いです　

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山ばあば
山ばあば @cook_40300227
2025/02/15 01:50に公開
クックパッド頼りの最近腰痛出て来た山登り、野菜作り、ハンドメイド好きバアバです。多肉を育ててリメ缶鉢も作り始めました🌿写真はリースです体重20キロで15歳になる老爺犬「岳」の介護がボチボチ、毎朝の散歩もユックリ休みながらです🦮栄養バランスを考えながら皆様のレシピを参考に色々な美味しいヘルシーな食事が作れる事を目指したいと思います。茨城県在住です(^-^)
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