Nugget Tahu Wortel Jagung

Name: Nugget Tahu Wortel Jagung
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong Tahu ukuran sedang; 2 bonggol Jagung (serut); 1 buah Wortel (parut menggunakan parutan keju); 1 batang bawang pre; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5-6 sdm tepung terigu; 1 butir telur; Sedikit daun seledri; 1/2 sdt kaldu bubuk ayam; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm saos tiram

Ade Elis @ade_yulistiani

Balikpapan

Nugget Low Budget.. 🤭

Bikin nugget bisa juga loo dari bahan2 sederhana,,☺
bisa untuk bekal anak atau cemilan anak. Cemilan yang sehat, krna didalamnya ada sayur, sumber proteinnya dari tahu dan telur.

Nugget biasanya luarnya dibalut dgn tepung panir, tapi stok panir dirumah lagi habis, jadi saya menggunakan kocokan telur saja..😁
Tp MasyaAllah Tetap enak 😉

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Nugget Low Budget.. 🤭

Bikin nugget bisa juga loo dari bahan2 sederhana,,☺
bisa untuk bekal anak atau cemilan anak. Cemilan yang sehat, krna didalamnya ada sayur, sumber proteinnya dari tahu dan telur.

Nugget biasanya luarnya dibalut dgn tepung panir, tapi stok panir dirumah lagi habis, jadi saya menggunakan kocokan telur saja..😁
Tp MasyaAllah Tetap enak 😉

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Lebih banyak

Nugget Tahu Wortel Jagung

Ade Elis @ade_yulistiani

Balikpapan

Nugget Low Budget.. 🤭

Bikin nugget bisa juga loo dari bahan2 sederhana,,☺
bisa untuk bekal anak atau cemilan anak. Cemilan yang sehat, krna didalamnya ada sayur, sumber proteinnya dari tahu dan telur.

Nugget biasanya luarnya dibalut dgn tepung panir, tapi stok panir dirumah lagi habis, jadi saya menggunakan kocokan telur saja..😁
Tp MasyaAllah Tetap enak 😉

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Nugget Low Budget.. 🤭

Bikin nugget bisa juga loo dari bahan2 sederhana,,☺
bisa untuk bekal anak atau cemilan anak. Cemilan yang sehat, krna didalamnya ada sayur, sumber proteinnya dari tahu dan telur.

Nugget biasanya luarnya dibalut dgn tepung panir, tapi stok panir dirumah lagi habis, jadi saya menggunakan kocokan telur saja..😁
Tp MasyaAllah Tetap enak 😉

#SayurTanpaDaun
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

3 potongTahu ukuran sedang
2 bonggolJagung (serut)
1 buahWortel (parut menggunakan parutan keju)
1 batangbawang pre
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5-6 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Sedikitdaun seledri
Bumbu :
1/2 sdtkaldu bubuk ayam
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sdtlada bubuk
1 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan yg sudah dicuci, serutan jagung, tahu, bawang merah, bawang putih, bawang pre.
Blender semua jadi 1.
2

Pindahkan diwadah, kemudian tambahkan telur, garam, gula, kaldu bubuk,lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata
3

Beri tepung. Aduk rata
Masukkan wortel parut dan seledri.
Jgan lupa test rasa, (krna takaran resep diatas kira2 saja). Jd yg dirasa kurang bisa ditambahkan ya.. 😉
4

Siapkan loyang yg sudah diolesi sedikit minyak, kemudian masukkan adonan nugget, dan kukus hingga matang.
5

Jika sudah matang potong2.
6

Kocok telur, kemudian balur nuggetnya dan goreng diminyak panas hingga kuning keemasan. Siap disajikan dengan cocolan saos sambal 🤤🤤
**Note
Jika untuk stok frozen bisa dilapisin dengan tepung panir dulu ya.
Biasanya menggunakan tepung terigu yg diberi air, kemudian nugget digulirkan ke tepung panir.