เริ่มจากล้างผักกาดหวานและแครอท ของเราด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด

นำแครอทและกะหล่ำม่วงของเรา มาหั่นเป็นเส้นในลักษณะแบบนี้เลย

จากนั้นนำสแปมหรือแฮมเกาหลีมั่นให้เป็นแผ่น หนาประมาณครึ่งเซนติเมตร

ตั้งกระทะ เมื่อไฟเริ่มร้อนให้นำสแปมลงไปจี่บนกระทะจนเป็นสีเหลือง กลิ่นหอม

จากนั้นเตรียมไข่ดาว ไว้สำหรับเป็นไส้แซนวิชเกาหลีของเราครับ

ต่อมาก็มาหั่นอะโวคาโด หั่นเป็นชิ้นแบบนี้เลยครับ

ขั้นตอนถัดมานำขนมปังมาทาด้วยมายองเนสให้ทั่วทั้งแผ่น ตามด้วยใส่ผักกาดหวาน และแครอทลงไปครับ

จากนั้นราดซอสมะเขือเทศลงไป วางขนมปังลงไปทับอีกหนึ่งแผ่น เสร็จแล้วทาด้วยซอสมายองเนสเหมือนเดิม

จากนั้นใส่ไข่ดาวที่เราเตรียมไว้ลงไป ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่ว วางขนมปังแผ่นที่สามทับลงไป แล้วทามายองเนสอีกเหมือนเดิมครับ

วางสแปมทับลงไปบนขนมปัง เสร็จแล้วทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วอีกเช่นเคย ตามด้วยกะหล่ำม่วงซอย เสร็จแล้ววางขนมปังแผ่นที่สี่ทับลงไปได้เลย

ทามายองเนสให้ทั่วเหมือนเดิม ใส่อะโวคาโดลงไป แล้วทับด้วยขนมปังแผ่นที่ห้า แผ่นสุดท้ายครับ

จากนั้นนำแผ่นแรปมาห่อแซนวิช 2-3 รอบ ให้แน่นเลยครับ

เท่านี้ก็เสร็จแล้วครับ แซนวิชเกาหลี ก่อนทานก็ให้ผ่าครึ่งแบบนี้ ไส้ทะลัก อิ่มท้อง หน้าตาน่ากินมากๆ ครับ