ตั้งน้ำมัน ผัดกระเทียม พริก และหอมแดงให้หอม

ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วดำ เติมน้ำซุปเล็กน้อยให้พอขลุกขลิก

เร่งไฟแรงใส่หมูกรอบลงไป ดับไฟ คลุกให้เข้ากันแล้วจัดเสิร์ฟ