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旨辛★ビビンバ風
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旨辛★ビビンバ風-レシピのメイン写真

旨辛★ビビンバ風

ナカオです。
ナカオです。 @cook_40340747

ご飯がすすむ!!ピリッと辛い旨辛丼。

ご飯がすすむ!!ピリッと辛い旨辛丼。

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材料

2人分
  • 合挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 半分
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • お好みで
  • 刻みネギ 好きなだけ
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、人参は千切りに。※水にさらしておくと、独特の匂いが消える。

  2. 2

    ごま油で、玉ねぎと人参をしんなりするまで炒める。合挽き肉を加える。

  3. 3

    全てに火が通ったら、調味料を加えて汁気が無くなるまで炒める。

  4. 4

    お好みでご飯にネギを乗せ、具、そして卵黄を乗せる。

  5. 5

    ★完成★

    • 旨辛★ビビンバ風作り方5写真

コツ・ポイント

卵黄を温泉卵にしてもよい◎

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ナカオです。
ナカオです。 @cook_40340747
2025/02/19 01:41に公開
誰かの胃袋を掴み取りたい!その一心で日々料理に奮闘中!!
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このレシピのキーワード

ビビンバ にんじん 玉ねぎ 合い挽き 卵黄

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